An exception occurred applying plugin request [id: 'org.springframework.boot', version: '2.5.0'] > Failed to apply plugin 'org.springframework.boot'. > Spring Boot plugin requires Gradle 6.8.x or 7.x. The current version is Gradle 6.7
해결
전역으로 영향을 주도록 설정하는 것 보다는 프로젝트마다 gradle 버전을 설정하는게 좋음.
Settings → Build, Execution → "Build Tolls" → Gradle 설정이 "gradle-wrapper.properties" 로 되어 있는지 확인
좌측의 폴더에서 gradle → wrapper → "gradle-wrapper.properties" 선택
파일의 설정중 distributionUrl 항목에 gradle 다운로드 URL 을 사용하려면 버전에 맞게 변경