php-fpm 의 경우 php.ini 가 아니라 pool 설정 파일(/etc/php-fpm.d/www.conf) 에 세션 경로가 설정되어 있으므로 이걸 수정하고 fpm 을 재구동해야 함.
/etc/php-fpm.d/www.conf
; Set session path to a directory owned by process user
php_value[session.save_handler] = files
php_value[session.save_path] = /var/lib/php/session
php_value[soap.wsdl_cache_dir] = /var/lib/php/wsdlcache